类型:港台综艺 地区:香港 年份:2025
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
沈玉琳,殷悦
张杰,汪苏泷等
Claude Dartois
刘在锡,河东勋,李光洙,金钟国,池石镇,姜熙建,宋智孝
蔡明 沈梦辰 大张伟 王勉
于美人,胡瓜,曹兰,谢哲青,高伊玲,钟欣愉
丁笑滢 甘望星 官鸿 古子成
曾国城,巴钰
李帝勋,李东辉,车银优,郭东延
郭德纲 牟元笛 陶阳 陈书桐 计晨 王召栋
崔健,罗大佑,许巍等
郑恺 徐志胜 丁真珍珠 王赫野 颜安 苗苗
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